حلقوم سارما لوتس 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، يجمع البسكويت المُكرمل بالقرفة وكريمة البسكويت قواماً مقرمشاً مع حلاوة دافئة شبيهة بالقرفة. قوام البسكويت المُكرمل المقرمش يخلق تبايناً واضحاً مع نعومة كريمة البسكويت الكريمية. والنغمة الدافئة الشبيهة بالقرفة تضيف عمقاً متبّلاً لهذا الكلّ الحلو.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بلوتس
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٨٪ [بسكويت مكرمل (سكر، دقيق القمح، ماء، زيوت نباتية (عباد الشمس، نخيل)، مسحوق بياض البيض، قرفة، ملح، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منظم حموضة (إي ٣٣٠)، بيكنج باودر، مادة حافظة (إي ٢٠٠)، منكهات (فانيلين))، كريمة البسكويت المكرمل (زيوت نباتية (نخيل، عباد الشمس، نخيل مهدرج بالكامل)، سكر، دقيق القمح، حليب مجفف كامل الدسم، مالتوديكسترين، نشا، كريمة كاملة الدسم (حليب)، مجموعة السكر المنقلب، مواد رافعة (بيكربونات الأمونيوم، بيكربونات الصوديوم، ثنائي فوسفات ثنائي الصوديوم)، مستحلبات (ليسيثين الصويا، ستيرويل -٢- لاكتيلات الصوديوم)، ملح، ملون (كراميل سادة)، دقيق الصويا، سكر مكرمل، حليب مجفف خالٍ من الدسم، قرفة، منكهات)]، راحة حلقوم سلطان ٢٨٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، شراب الجلوكوز، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦)]، مسحوق البسكويت المكرمل ٤٪ [سكر، دقيق القمح، ماء، زيوت نباتية، مسحوق بياض البيض، قرفة، ملح، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منظم حموضة (إي ٣٣٠)، بيكنج باودر، مادة حافظة (إي ٢٠٠)، منكهات (فانيلين)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على منتجات البيض، ومنتجات الألبان، والصويا، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع المقرمش الشبيه بالقرفة للوكوم الملفوف بالبسكويت المُكرمل
يأتي هذا اللوكوم على هيئة لفائف تحيط بقلبٍ طري ضمن طبقات متراصة؛ وتحفظ الطبقة الخارجية المرنة تماسك القطعة، بينما يمنح البسكويت المُكرمل والكريمة في الداخل إحساساً مقرمشاً قليلاً مع طراوة لطيفة.
يحمل البسكويت المُكرمل حلاوة دافئة كراميلية شبيهة بالقرفة بينما تضيف كريمة البسكويت جسماً طرياً وقطع البسكويت قرمشة خفيفة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز البسكويت المُكرمل بالقرفة وكريمة البسكويت المُكرمل؛ ويحتوي المنتج الغلوتين. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى شبيهة بالقرفة كراميلية ومقرمشة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع بالبسكويت؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على قوام الداخل الطري، يجب تخزين المنتج في منطقة جافة وباردة ومظللة. ولأن البيئة الرطبة قد تُفسد القوام والحرارة قد تسبب الالتصاق، فإن البيئة المتوازنة مهمة.
