حلقوم سارما جامبو بالشوكولاتة 5 كغ
في الشريحة الملفوفة كبيرة الشكل (جامبو)، تجمع كريمة البندق بالشوكولاتة حلاوة كاكاو داكنة في قضمة ممتلئة. مذاق الكاكاو الداكن لكريمة البندق بالشوكولاتة يترك قضمة ممتلئة مُشبعة في الشكل الكبير (جامبو).
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بالشوكولاتة
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٠٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، حليب بودرة، مسحوق مصل حليب منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس إي ٣٢٢))، كريمة الفستق الحلبي [سكر، حليب بودرة، مسحوق مصل الحليب، فستق حلبي ٢٨٪، منكهات (فستق حلبي، فانيليا)، ملون (إي ١٤٣)، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس، بي جي بي آر، رابط زيت)]، كنافة [دقيق قمح (غلوتين) وماء)]، راحة حلقوم بنكهة توت العليق ٢٤٪ [سكر، ماء، نشاء الذرة، منكهات (توت العليق)، ملون (إي ١٢٩، إي ١٣٣)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل مثخن (أجار أجار إي ٤٠٦)]، قطع حلويات داكنة (كونفيسيري) ١٦٪ [سكر، زيت نباتي (نخيل مهدرج بالكامل)، مسحوق مصل الحليب (منتج حليب)، كربونات الكالسيوم، مسحوق الكاكاو، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس)، منكهات (شوكولاتة)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، الفستق الحلبي، منتجات الألبان، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ الشرائح الملفوفة في علب بخمسة كيلوغرامات وتُشحَن محميةً بكراتين خارجية؛ وتساعد هذه البنية في بقاء الشكل سليماً أثناء النقل لمسافات طويلة. وتظهر معلومات الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
تُشكّل أبعاد التعبئة في الجدول مرجعاً واضحاً لشركات الضيافة التي تخطط للشراء بالجملة والتخزين.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الداكن بالكاكاو للوكوم الجامبو الملفوف بالشوكولاتة
يأتي لوكوم الجامبو بقطع كبيرة ممتلئة محشوّة بكريمة الشوكولاتة؛ وتحفظ الطبقة الخارجية المرنة التماسك بينما تمنح الكريمة في الداخل إحساساً سيّالاً طرياً.
تحمل كريمة البندق بالشوكولاتة حلاوة كاكاو داكنة كثيفة بينما يجمع الشكل الكبير هذه الكثافة مع حشوة وفيرة؛ وتضبط طراوة اللوكوم التوازن.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة كريمة البندق بالشوكولاتة. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب قضمة ممتلئة كثيفة بالشوكولاتة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب شرائح الجامبو الكبيرة في طبق، يبرز الشكل الممتلئ والمقطع الكريمي الداكن؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن طبقة الشوكولاتة قد تلين وتفقد لمعانها تحت الحرارة، يجب الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة باردة وثابتة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُحافظ استهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح على لمعان الطبقة وقوامها.







