حلقوم سارما جامبو بالكاكاو وجوز الهند 5 كغ
في الشريحة الملفوفة الكبيرة (جامبو) المغطّاة بجوز الهند، تجمع كريمة البندق بالكاكاو قشرة منعشة مع شوكولاتة داكنة. جوز الهند يمنح بداية منعشة وليفية خفيفة بينما تتحوّل كريمة البندق بالكاكاو الداخلية إلى حلاوة داكنة. والشكل الكبير (جامبو) يجمع هذين القوامين المتباينين في قضمة مُشبعة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بجوز الهند والكاكاو
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٧٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، مسحوق حليب، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس إي ٣٢٢))، كريمة الفستق الحلبي (سكر، مسحوق حليب، مسحوق مصل اللبن، فستق حلبي ٢٨٪، منكهات (فستق حلبي، فانيليا)، ملون (إي ١٤٣)، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس، PGPR، رابط الزيت))، كنافة (قطايف) (دقيق قمح (غلوتين) وماء)]، راحة حلقوم بنكهة البراوني ٣١٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، منكهات (براوني)، ملون (إي ١٥٥)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦)]، ٢٪ [جوز هند، كاكاو]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، والفستق الحلبي، ومنتجات الألبان، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
المُعدَّة للعرض بالجملة، تحافظ العلب بخمسة كيلوغرامات على نظامها طوال الشحن ببنية الكرتون الخارجي. وقد ذُكِر المقدار في الكرتون وترتيب الطبالي بوضوح في الجدول أدناه.
تقدّم هذه الأبعاد تخطيطاً منظماً للأعمال التي ستقيّم المنتج في واجهة محل حلويات أو على خط إعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الطبقي للوكوم الجامبو الملفوف بجوز الهند والكاكاو
يأتي هذا اللوكوم بحبّات كبيرة ممتلئة مغطّاة بجوز الهند الذي يمنحه قواماً منعشاً جافاً قليلاً على السطح، بينما تمنح كريمة الكاكاو في الداخل سيولة طرية.
تحمل كريمة البندق بالكاكاو عمقاً شوكولاتياً داكناً بينما يضيف جوز الهند نهاية منعشة استوائية خفيفة؛ ويقدّم الشكل الكبير حشوة وفيرة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز كريمة البندق بالكاكاو وجوز الهند. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب قضمة ممتلئة استوائية وبالشوكولاتة الداكنة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب شرائح الجامبو الكبيرة في طبق، يبرز مظهر غلاف جوز الهند والمقطع الكريمي الداكن؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على قوام الطبقة الخارجية القائمة على الكاكاو، يجب الاحتفاظ بالمنتج على رف بارد بعيداً عن مصادر الحرارة. ولأن أشعة الشمس المباشرة قد تُفسد اللون وبنية الطبقة، يُنصح بالتخزين في الظل.
