حلقوم سارما فيشنيه روياسي 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تضيف قطع الكرز الحامض عمق فاكهة حمراء حيوياً لكن متوازناً لبنية طرية. نكهة الكرز الحامض الحمراء تترك عمقاً يُحيي حلاوة البنية الطرية. وقطع الفاكهة تقدّم مذاقاً حلواً-حامضاً متوازناً في كل قضمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بالكرز وحلم
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | قطع الكرز [سكر، كرز (٢٥٪)، شراب الغلوكوز، زيت نباتي (نخيل، نواة النخيل مهدرج بالكامل)، مغلظ قوام (بكتين إي ٤٤٠ آي)، نشا الذرة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، منكه، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم إي ٢٠٢)]، برالين داكن [سكر، زيت نباتي (دوّار الشمس)، بودرة الكاكاو (١٠٪)، بودرة مصل الحليب (١٪)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكه (فانيلين، بندق)]، بندق مكرمل ١٠٪ [بندق (٤٥٪)، سكر، نشا الذرة، زيت نباتي (نخيل، نواة النخيل مهدرج بالكامل)، مالتوديكسترين]، حلقوم بنكهة فواكه الغابة ٥٢٪ [سكر، نشا الذرة، ماء، ملون (إي ١٢٩)، منكه (فواكه الغابة)، مغلظ قوام (أجار أجار إي ٤٠٦)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)]، لوز مكرمل ١٠٪ [لوز (٤٥٪)، سكر، نشا الذرة، زيت نباتي (نخيل، نواة النخيل مهدرج بالكامل)، مالتوديكسترين]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، اللوز، الصويا، ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، الغلوتين، والمكسرات الأخرى (الفواكه ذات القشرة الصلبة). |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ ويتيح هذا الترتيب نقل المنتج دون أن يُسحَق أثناء الشحن. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
توفّر الأبعاد أدناه راحة في التخطيط لمحلات الحلويات وشركات التوريد التي تقيّم المنتج للضيافة بالجملة وإعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الحلو الحامض للوكوم الملفوف بقطع الكرز
في لوكوم الورد بنكهة الكرز يُلفّ اللوكوم الطري حول حشوة من قطع الكرز والبرالين الداكن في طبقات متراصّة؛ والقوام طري ومرن، وتُجهَّز الشريحة للتقديم برشّ نشا خفيف.
تحمل قطع الكرز الحامض طابع فاكهة حمراء حلواً حامضاً حيوياً بينما تضع حلاوة اللوكوم الطرية هذه الحيوية على جسم متوازن.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز قطع الكرز الحامض. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب طعم فاكهة حيوياً حلواً حامضاً، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يمنح المقطع بالكرز لوناً حيوياً؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن لمسة الفاكهة التي تمنح المحتوى طابعه قد تتبخر عند التلامس مع الهواء، يجب الاحتفاظ بالمنتج على رف مغلق وبارد. والرطوبة والحرارة قد تؤثران سلباً في النكهة والقوام الطري معاً.
