حلقوم سارما بوفي بالكراميل واللوز 5 كغ
في الشريحة الملفوفة ذات الشكل المنفوش الهوائي، يجمع لوكوم اللوز السلطاني لمسة كراميل مع حبة اللوز. البنية المنفوشة الهوائية تمنح هشاشة خفيفة في الفم بينما تغلّف نكهة الكراميل مذاق حبة اللوز بحلاوة مستديرة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم المنفوشة الملفوفة بالكراميل واللوز
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | الراحة بنسبة ٦٣٪ [سُلطان لوكوم باللوز: سكر، ماء، نشا الذرة، ماء جذر الصابونية، لوز ٢٣٪، قطرات حلويات بلون العاج [سكر، زيت نباتي مهدرج بالكامل (نخيل، نواة النخيل)، مسحوق مصل اللبن (حليب)، مسحوق حليب خالي الدسم، مستحلب (ليسيثين الصويا)، نكهة (إيثيل فانيلين)]، نكهة (حليب)، لوكوم بنكهة الكراميل [سكر، ماء، نشا الذرة، نكهة (كراميل)، قطرات شوكولاتة داكنة [سكر، زيت نباتي مهدرج بالكامل (نخيل)، مسحوق مصل اللبن (منتج حليب)، كربونات الكالسيوم، مسحوق الكاكاو، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس)، نكهة (شوكولاتة)], حشوة توفي بالكراميل والحليب [سكر، شراب الجلوكوز (ذرة)، ماء، زيت نباتي مهدرج بالكامل (دوار الشمس، نخيل)، مسحوق حليب خالي الدسم، نشا، مستحلب (أحادي وديغليسريدات الأحماض الدهنية، ليسيثين دوار الشمس)، معززات النكهة (فانيليا، حليب)، ملونات (كراميل سلفيت الأمونيوم، بيتا كاروتين، أحمر ألورا إي سي (بحد أقصى ٠٫٠٣٪))]، مادة حافظة [سوربات البوتاسيوم (بحد أقصى ٠٫١٥٪)]، منظم حموضة (حمض الماليك)], منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، مادة مُكثفة (أجار أجار)]، لوكوم السلطان الملون بنسبة ٢٢٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، ملون (إي ١٥٥)، ماء جذر الصابونية، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، مادة مُكثفة (أجار أجار إي ٤٠٦)]، قطع شوكولاتة بالحليب بنسبة ١٥٪ [كوكولين (١٠٠٪): سكر، زيت نباتي مهدرج بالكامل (نخيل، نواة النخيل)، مسحوق كاكاو، مستحلب (ليسيثين الصويا)، نكهة (شوكولاتة)] |
| مسببات الحساسية | يحتوي على اللوز، ومنتجات الألبان، وفول الصويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات ذات القشرة الصلبة والغلوتين. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ ويتيح هذا الترتيب نقل المنتج دون أن يُسحَق أثناء الشحن. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
توفّر الأبعاد أدناه راحة في التخطيط لمحلات الحلويات وشركات التوريد التي تقيّم المنتج للضيافة بالجملة وإعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الهوائي للوكوم الملفوف المنفوش بالكراميل واللوز
يجمع لوكوم بوفي بالكراميل واللوز بين نكهة الكراميل وحبيبات اللوز المقرمشة داخل قطع طرية المضغ؛ والقوام طري وتُجهَّز الشريحة للتقديم برشّ نشا خفيف.
تحمل لمسة الكراميل عمقاً زبدياً حلواً بينما يضيف اللوز لبّ مكسرات دقيق الحبيبات؛ وتضيف قطرات الكونفيسري العاجية لمسات ناعمة للحلاوة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز لوكوم اللوز السلطاني واللوز والكراميل وقطرات الكونفيسري العاجية. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى خفيفة هوائية بالكراميل واللوز، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة المنفوشة في طبق، يبرز القوام الهوائي والمقطع باللوز؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على نضارة زيت المكسرات في الداخل، يجب الاحتفاظ بالمنتج في بيئة باردة وجافة بعيداً عن الضوء. والبيئة الدافئة قد تقلل بسرعة من نضارة زيت المكسرات، فتؤثر في الطعم.
