حلقوم سارما بتشيز كيك الفراولة والبسكويت 5 كغ
تتحد لمسة فتات البسكويت وكريمة الجبن مع نضارة الفراولة في الشريحة الملفوفة، مكوّنةً ملمح تشيز كيك شبيهاً بالحلوى. قرمشة فتات البسكويت الخفيفة تلتقي بثراء كريمة الجبن بينما توازن نضارة الفراولة الحامضة الكلّ. وطبقات المذاق الثلاث تخلق إحساس تشيز كيك شبيهاً بالحلوى في قضمة واحدة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم المحشوة الملفوفة بالبسكويت والتشيز كيك والفراولة
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٪٦٢ [كريمة البندق [سكر، بندق ٪٥، مسحوق الحليب، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين دوار الشمس إي٣٢٢)، حشوة نباتية بنكهة الفراولة [ماء، سكر، نشا، شراب الجلوكوز (الذرة)، مرطب (جلسرين)، مادة مُثخِّنة (سليلوز دقيق التبلور، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم، صمغ الزانثان)، منظم حموضة (حمض الستريك)، معزز نكهة (فراولة)، مستحلب [فوسفات ثنائي الصوديوم الرباعي (بحد أقصى ٪٠٫٥)، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم (بحد أقصى ٪٠٫١٥)، ملون (كراميل كبريتي أمونيومي، ألورا رد)]]]. حلقوم سُلطان ٪٣٥ [سكر، ماء، نشا الذرة، ماء عرق السابوناريا، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، مادة مُثخِّنة (أجار أجار إي٤٠٦)]. بسكويت بتّي بور ٪٣ [دقيق القمح، سكر، زيت نباتي (نخيل)، مسحوق حليب خالي الدسم، مواد رافعة (بيكربونات الأمونيوم، بيكربونات الصوديوم)، ملح، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس، ليسيثين الصويا)، فانيلين، منظم حموضة (حمض الستريك)، ميتابيسلفيت الصوديوم]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، الصويا، الغلوتين ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني ومكسرات أخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22 جم من السكريات المضافة | 44 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الشبيه بالحلوى للوكوم الملفوف بالبسكويت والتشيز كيك والفراولة
يأتي هذا اللوكوم بهيئة ملفوفة تضمّ العجينة الطرية في طيات متراصة؛ تحافظ الطبقة الخارجية المرنة على تماسك القطعة، بينما تمنح حشوة البسكويت بالفراولة في الداخل إحساساً طرياً مع لمسة مفتّتة خفيفة.
تحمل كريمة الجبن عمقاً كريمياً مالحاً قليلاً بينما تضيف لمسة الفراولة حموضة فاكهة حيوية؛ ويضيف فتات البسكويت قواماً خفيفاً للحلوى.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة البسكويت بالفراولة بكريمة البندق. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى على طراز التشيز كيك فاكهية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الكريمي بالفراولة؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على نضارة المكونات ذات القوام المقرمش، يجب الاحتفاظ بالمنتج في بيئة باردة وجافة ومغلقة. ولأن الهواء الرطب قد يُليّن البنية المقرمشة، من المهم أن تبقى العبوة مغلقة عند عدم الاستخدام.
