حلقوم سارما بسكولاتا 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تجمع القشدة والبسكويت بالكاكاو حلاوة كريمية مع قوام بسكويت مقرمش. قوام البسكويت بالكاكاو المقرمش يخلق تبايناً واضحاً مع نعومة القشدة الكريمية. ونكهة البسكويت الشوكولاتية تضيف عمقاً محمَّصاً خفيفاً لهذه الحلاوة الناعمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Biscolata Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٧٪ [كريمة بنكهة القشطة [سكر، زيت نباتي (دوار الشمس، نخيل)، حليب بودرة منزوع الدسم، مسحوق مصل الحليب، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكهات مطابقة للطبيعة (فانيليا، نكهة القشطة)، ملح طعام، بسكويت بالكاكاو [(دقيق قمح (غلوتين)، زيت نباتي (نخيل، دوار الشمس، قطن، كانولا)، سكر، شراب السكر المقلوب، مسحوق كاكاو مخفض الدسم (٣,٥٪)، مواد رافعة (بيكربونات الأمونيوم، بيكربونات الصوديوم)، ملح، ملون (كراميل سادة)، منكهات]]، راحة حلقوم "سلطان" ملونة ٢٩٪ [سكر، ماء، نشاء الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، ملون (إي ١٥٥)، عامل مثخن (أجار أجار إي ٤٠٦)]، بسكويت بالكاكاو ٤٪ [(دقيق قمح (غلوتين)، زيت نباتي (نخيل، دوار الشمس، قطن، كانولا)، سكر، شراب السكر المقلوب، مسحوق كاكاو مخفض الدسم (٣,٥٪)، مواد رافعة (بيكربونات الأمونيوم، بيكربونات الصوديوم)، ملح، ملون (كراميل سادة)، منكهات]]. |
| مسببات الحساسية | قد يحتوي على منتجات الألبان، الغلوتين، والصويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع المقرمش للوكوم الملفوف بالقشدة والبسكويت بالكاكاو
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ وتحفظ الطبقة الخارجية المرنة التماسك بينما القشدة في الداخل طرية والبسكويت بالكاكاو يمنح إحساساً مقرمشاً قليلاً.
تحمل القشدة حلاوة كريمية مالحة قليلاً بينما يضيف البسكويت بالكاكاو قرمشة شوكولاتية؛ ويكوّن القوامان كلاً يستحضر طعم لوح البسكويت.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز القشدة والبسكويت بالكاكاو؛ ويحتوي المنتج الغلوتين. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى مقرمشة شوكولاتية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الكريمي وقوام البسكويت؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
