حلقوم سارما ببتلات الورد والرمان 5 كغ
بينما يمنح تزيين بتلات الورد على السطح العلوي عطراً زهرياً، تستقر بنية حليبية بنكهة الرمان والفستق داخل الشريحة الملفوفة. النغمة الزهرية لورق الورد تُحدث انسجاماً غير متوقّع مع حيوية الرمان الحامضة. والطبقة الحليبية تخفّف هذا المذاق النابض إلى كلٍّ متوازن.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة ببتلات الورد والحليب والرمان والفستق
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | راحة حلقوم بالرمان والفستق الحلبي ٦١٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، فستق حلبي ١٦٪، نكهة (الرمان)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، ملون (إي ١٢٩)، مثخن (أجار أجار إي ٤٠٦)]، راحة سلطان ٣٧٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، مثخن (أجار أجار إي ٤٠٦)]، بتلات الورد ٢٪. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي. قد يحتوي على آثار من الجلوتين، الفستق السوداني، المكسرات. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1570 كيلوجول / 375 كيلو كالوري - | 19% | 628 كيلوجول / 150 كيلو كالوري - | 8% |
| الدهون | 2,5 جم | 3,6% | 1 جم | 1% |
| — الدهون المشبعة | 1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 87,5 جم | 34% | 35 جم | 14% |
| — السكريات | 77,5 جم | 86% | 31 جم | 34.4% |
| البروتين | 2 جم | 4% | 0,8 جم | 2% |
| الملح | 7,5 ملغ | 0% | 3 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الأنيق للوكوم الملفوف ببتلات الورد والحليب والفستق بنكهة الرمان
يجمع هذا اللوكوم بين لوكوم بنكهة الرمان محشو بالفستق الحلبي وطبقة من اللوكوم السلطاني، ملفوفين معاً في شريط طري مطوي؛ وتمنح بتلة الورد مظهراً أنيقاً على السطح بينما يبقى الداخل طرياً.
تحمل لمسة الرمان حيوية حلوة حامضة بينما تضيف الطبقة الحليبية استدارة كريمية؛ ويرسم عطر الورد إطاراً رقيقاً حول هذا الثنائي.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز لوكوم الفستق بنكهة الرمان والطبقة الحليبية وبتلة الورد. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يقدّر العرض، يمكن تناوله بكميات معتدلة وقت الشاي أو على أطباق ضيافة خاصة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز مظهر بتلة الورد والمقطع الطبقي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن نكهة الفاكهة متطايرة، يجب إبقاء العبوة مغلقة عند عدم الاستخدام؛ وتخزينها في بيئة باردة وجافة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ومن الطبيعي أن تضعف النكهة مع الوقت في عبوة تُترَك مفتوحة.
