حلقوم سارما بالويفر والفستق وأرز الفستق 5 كغ
في الشريحة الملفوفة المغطّاة بفستق الأرز، تجمع كريمة البندق بالويفر قرمشة خفيفة مع كثافة المكسرات. قرمشة فستق الأرز الدقيقة تُكوّن ثراء قوام متوازناً مع كثافة كريمة البندق بالويفر الكريمية.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Pirinç Fıstıklı Gofretli Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٥٧٪ [كريمة البندق [سكر، بندق ٥٪، حليب بودرة، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين دوار الشمس إي٣٢٢)]، وافل محشو بمعجون الفستق مع قطع فستق ومغطى بشوكولاتة الحليب [شوكولاتة الحليب (٤٧٪) [سكر، زبدة الكاكاو، حليب بودرة كامل الدسم، كتلة الكاكاو، حليب بودرة منزوع الدسم، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس)، منكّه (فانيلين)، إجمالي المواد الصلبة للكاكاو لا يقل عن ٣٤٪]، معجون الفستق (٣١٪) [هريس الفستق ٣٧٪، سكر، مالتوديكسترين، حليب بودرة منزوع الدسم، زيت نباتي (زيت جوز الهند المهدرج)، مسحوق مصل اللبن، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس)، ملح]، وافل [دقيق القمح (غلوتين)، زيت نباتي (دوار الشمس)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، ملح، مسحوق كاكاو، مواد رافعة (بيكربونات الصوديوم)، قطع فستق ١٢٪]]، راحة الحلقوم «سلطان» ٣٣٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، ماء عشبة الصابون، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، مثخن (أجار أجار إي٤٠٦)]، فستق ١٠٪ |
| مسببات الحساسية | يحتوي على بندق، فستق حلبي، صويا، غلوتين، منتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، المكسرات. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع المقرمش للوكوم الملفوف بفستق الأرز والويفر
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ ويمنح فستق الأرز قواماً مقرمشاً على السطح بينما تمنح الكريمة والويفر في الداخل إحساساً طرياً مقرمشاً قليلاً.
تحمل كريمة البندق حلاوة دائرية كريمية بينما تضيف الشوكولاتة الحليبية والويفر قرمشة خفيفة ويضيف فستق الأرز كثافة الحبة؛ وتتوازن الطبقات معاً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز كريمة البندق والشوكولاتة الحليبية والويفر وفستق الأرز. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب القوام المقرمش مع غنى كريمي معاً، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز مظهر فستق الأرز والمقطع بالويفر؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
