حلقوم سارما بالشمام واللوز والفستق 5 كغ
في الشريحة الملفوفة المغطّاة بالفستق المبشور الخشن، تجمع حشوة اللوز بنكهة الشمام قرمشة الحبة مع فاكهة منعشة. الفستق المبشور الخشن في الخارج يمنح قرمشة واضحة بينما تترك حشوة اللوز بنكهة الشمام انتعاشاً صيفياً خفيفاً.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم المحشوة الملفوفة بالشرائح والفستق والشمام واللوز
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦١٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، حليب بودرة، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس إي ٣٢٢))، لوز ٢٣٪، منكهات (فانيليا)]، حلقوم السلطان بنكهة الشمام ٣٢٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، منكهات (شمام)، ملون (إي ١٠٢)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦)]، فستق حلبي ٧٪. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي، والبندق، واللوز، ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الغلوتين، والفول السوداني، والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع المنعش للوكوم الملفوف بالفستق المبشور وحشوة اللوز بالشمام
في هذا اللوكوم الملفوف بحشوة اللوز، يُطوى اللوكوم الطري بنكهة الكاوون حول كريمة الحشو في طبقات متراصة؛ ويمنح الفستق المبشور قواماً حبيبياً واضحاً على السطح، بينما تمنح الكريمة في الداخل سيولة طرية.
تحمل لمسة الشمام نضارة فاكهة صيفية حلوة منعشة بينما تضيف حشوة اللوز جسم مكسرات طرياً والفستق المبشور قرمشة دهنية.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة اللوز بكريمة البندق والجزء بنكهة الشمام والفستق المبشور. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى فاكهية منعشة وباللوز، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز مظهر الفستق المبشور والمقطع الفاكهي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن جزيئات المكسرات المبشورة التي تغطي السطح لا تفضل التلامس الطويل مع الهواء، يجب تخزين المنتج على رف مغلق وبارد وجاف. وتحافظ درجة الحرارة الثابتة على الطابع المقرمش للمكسرات.
