حلقوم سارما باللبن وكريمة البندق والنيغرو 5 كغ
تتحد لمسة كريمة الكاكاو مع طراوة كريمة البندق الحليبية داخل الشريحة الملفوفة، مكوّنةً ملمحاً كريمياً. كثافة الكاكاو تتّحد مع حلاوة كريمة البندق الحليبية الناعمة وتترك كلاً كريمياً متوازناً.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Negrolu Sütlü Fındık Kremalı Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٥٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، مسحوق الحليب، بودرة مصل اللبن منزوعة المعادن، زيت نباتي، فانيلين، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس رقم ٣٢٢))، بسكويت بكريمة الكاكاو [دقيق قمح (غلوتين)، زيت نباتي (نخيل، عباد الشمس، قطن، كانولا)، سكر، شراب السكر المنعكس، مسحوق كاكاو مخفض الدسم (٨٪)، مسحوق حليب كامل الدسم، مواد رافعة (بيكربونات أمونيوم هيدروجينية، بيكربونات صوديوم هيدروجينية)، ملح، نكهة، كريمة ٢٠٪ [سكر، زيت نباتي (نخيل، عباد الشمس، قطن، كانولا)، نشاء، حليب مجفف خالي الدسم، بودرة مصل اللبن (منتج حليب)، مستحلب (ليسيثين عباد الشمس)، نكهة]، حلقوم السلطان ١٩٪ [سكر، ماء، نشاء الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، منظم حموضة (حمض الستريك رقم ٣٣٠)، عامل مثخن (أجار أجار رقم ٤٠٦)]، قطع حلويات داكنة ١٦٪ [كوكولين (١٠٠٪): سكر، زيت نباتي مهدرج بالكامل (نخيل، نوات النخيل)، مسحوق الكاكاو، مستحلب (ليسيثين الصويا)، نكهة (شوكولاتة)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، منتجات الألبان، والصويا. قد يحتوي على آثار من الغلوتين، الفول السوداني والمكسرات. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع الكريمي للوكوم الملفوف بكريمة البندق بالكاكاو والحليب
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ وتحفظ الطبقة الخارجية المرنة التماسك بينما تمنح كريمة البندق الحليبية في الداخل إحساساً سيّالاً حريرياً.
تحمل كريمة الكاكاو حلاوة دائرية شوكولاتية بينما تضيف كريمة البندق كثافة حريرية كريمية؛ ويبقى الملمح طرياً متوازناً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة كريمة البندق بالكاكاو والحليب. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى كريمية وبالكاكاو طرية، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو الحليب.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع الكريمي البنّي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
