حلقوم سارما بالكيوي والفول السوداني 5 كغ
تجمع طبقة خارجية مقرمشة بلمسة كيوي حلوة حامضة حشوة الفول السوداني داخل الشريحة الملفوفة مع طعم مكسرات محمَّص. نضارة الكيوي الحامضة تشكّل تبايناً غير متوقّع لكنه متوازن مع كثافة الفول السوداني المحمَّصة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بفول سوداني والكيوي والمقرمشات
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | حشوة كريمة بنسبة ٦٢٪ [كريمة بندق [سكر، بندق ٥٪، مسحوق حليب، مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين دوار الشمس إي ٣٢٢)، فول سوداني ٣٣٪، نكهة (فانيليا)], لوكوم بنكهة الكيوي بنسبة ٣٥٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، نكهة (كيوي)، ملون (إي ١٤٢)، مادة مُكثفة (أجار أجار إي ٤٠٦)], رقائق الذرة [ذرة (٨٤٪)، سكر، زيت نباتي (نخيل)، ملح، مستخلص شعير (يحتوي على الغلوتين)، نياسين (فيتامين ب٣)، حديد، فيتامين ب٥، فيتامين ب٢، فيتامين ب٦، فيتامين ب١، فيتامين ب٩، فيتامين ب٧، فيتامين ب١٢], نكهة (كيوي)، ملون (إي ١٤٢)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق والفول السوداني ومنتجات الألبان والغلوتين. قد يحتوي على آثار من المكسرات ذات القشرة الصلبة. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ ويتيح هذا الترتيب نقل المنتج دون أن يُسحَق أثناء الشحن. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
توفّر الأبعاد أدناه راحة في التخطيط لمحلات الحلويات وشركات التوريد التي تقيّم المنتج للضيافة بالجملة وإعادة التعبئة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الاستوائي للوكوم الملفوف بقشرة الكيوي المقرمشة والفول السوداني
يتميّز هذا اللوكوم بطبقة من حلوى الكيوي المقرمشة تغلّف حشوة من كريمة الفول السوداني؛ إذ تمنح القشرة المقرمشة قواماً مميزاً على السطح، بينما تمنح كريمة الفول السوداني في الداخل إحساساً طرياً مقرمشاً قليلاً.
تحمل لمسة الكيوي حيوية استوائية حلوة حامضة بينما يضيف الفول السوداني عمق مكسرات محمَّصاً ممتلئاً والطبقة المقرمشة قرمشة واضحة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة الفول السوداني بكريمة البندق وقشرة الكيوي المقرمشة. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى فاكهية استوائية حامضة ومكسرات محمَّصة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز السطح المقرمش بالكيوي والمقطع بالفول السوداني؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
للحفاظ على نضارة المكونات ذات القوام المقرمش، يجب الاحتفاظ بالمنتج في بيئة باردة وجافة ومغلقة. ولأن الهواء الرطب قد يُليّن البنية المقرمشة، من المهم أن تبقى العبوة مغلقة عند عدم الاستخدام.
