حلقوم سارما بالكاكاو والشوكولاتة والفستق 5 كغ
في الشريحة الملفوفة المغطّاة بالفستق المبشور الخشن، تجمع حشوة الكاكاو والشوكولاتة والبندق حبةً واضحة مع عمق شوكولاتة داكنة. الفستق المبشور الخشن في الخارج يمنح قرمشة واضحة في القضمة الأولى بينما تتحوّل حشوة الشوكولاتة والبندق الداخلية إلى حلاوة عميقة. ويُحَسّ تباين الحبة والشوكولاتة في كل قضمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: File Fıstıklı Kakaolu Çikolatalı Fındıklı Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٦٨٪ [كريمة الشوكولاتة (سكر، زيت نباتي (دوار الشمس، نخيل)، مسحوق مصل اللبن، مسحوق حليب خالي الدسم، مسحوق الكاكاو، بندق (١٦٪)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، نكهات مماثلة للطبيعية (فانيلين، نكهة البندق)، ملح طعام)، بندق ٢٣٪]، راحة حلقوم سلطاني ملونة ٢٥٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، ملونات (إي١٥٥)، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي٤٠٦)]، فستق حلبي ٧٪. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي، البندق، منتجات الألبان، والصويا. قد يحتوي على آثار من الجلوتين، الفول السوداني، والمكسرات (الفواكه ذات القشرة الصلبة). |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع الممتلئ للوكوم الملفوف بالفستق المبشور والكاكاو والشوكولاتة والبندق
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ ويمنح الفستق المبشور على السطح الخارجي قوام حبة واضحاً بينما تمنح الكريمة في الداخل سيولة طرية.
تحمل حشوة الكاكاو والشوكولاتة والبندق عمقاً شوكولاتياً داكناً بينما يضيف الفستق المبشور قرمشة دهنية؛ وتتوازن الطبقتان معاً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة الكاكاو والشوكولاتة والبندق والفستق المبشور. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى شوكولاتية داكنة وبالفستق ممتلئة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز مظهر الفستق المبشور والمقطع الشوكولاتي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
