حلقوم سارما أتوم ماتمازيل بالفستق 5 كغ
في الشريحة كبيرة الشكل (أتوم) ذات الطبقتين، يجمع الفستق والفول السوداني بالسمسم طبقة مكسرات واضحة في قضمة ممتلئة. الفستق والفول السوداني بالسمسم يمنحان قرمشة واضحة في كل قضمة بينما تترك البنية ذات الطبقتين عمق مكسرات ممتلئاً.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Matmazel Fıstıklı Atom Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | راحة حلقوم ٩٧٪ [الطبقة الأولى (سكر، ماء، نشا الذرة، فستق حلبي ١٠٪، مستخلص عرق الحلاوة، منكهات (حليب)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦))، الطبقة الثانية (سكر، ماء، نشا الذرة، فول سوداني بالسمسم ١٥٪ (لب الفول السوداني، سكر، سمسم، فانيليا)، ملون (إي ١٣٣)، منظم حموضة (حمض الستريك إي ٣٣٠)، منكهات (توت أسود)، عامل تثخين (أجار أجار إي ٤٠٦))]، مسحوق كيك المخمل الأرجواني ٣٪ [سكر، دقيق القمح (غلوتين)، بيض، ماء، زيت نباتي (عباد الشمس)، نشا الذرة، حليب مجفف خالٍ من الدسم، مستحلبات (إي ٤٧١، إي ٤٧٢ ب، إي ٤٧٢ أ، إي ٤٧٧)، مسحوق الكاكاو، مالتوديكسترين، مواد رافعة (إي ٥٠٠، إي ٤٥٠)، ملون (كركديه، عصير الشمندر)، منكهات (جوز الهند، فانيليا)، عامل تثخين (صمغ الزانثان إي ٤١٥)، ملح]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي، والفول السوداني، والسمسم، ومنتجات البيض، ومنتجات الألبان، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من المكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
طابع المكسرات الممتلئ للوكوم الأتوم الملفوف بالفستق
قَطع الأتوم شكل كبير ممتلئ للوكوم؛ وتبقى البنية المطوية على طبقتين طرية وتُجهَّز الشريحة للتقديم برشّ نشا خفيف.
يحمل الفستق طعم مكسرات دهنياً ممتلئاً بينما يضيف الفول السوداني بالسمسم عمقاً محمَّصاً بذرياً؛ وتعزّز الطبقتان طابع المكسرات نفسه.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى يبرز اللوكوم ذو الطبقتين والفستق والفول السوداني بالسمسم. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب قضمة ممتلئة بمكسرات وفيرة وواضحة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب شرائح الأتوم الكبيرة في طبق، يبرز المقطع ذو الطبقتين والشكل الممتلئ؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
