حلقوم سارما البيني 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تكوّن كريمة البندق والكراميل والويفر كلاً يشبه الألواح على قاعدة شوكولاتية. الكراميل والويفر يمنحان قواماً محمَّصاً حلواً بينما تُكمّل كريمة البندق هذا اللوح بنعومة كريمية.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بألبيني
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٤٧٪ [كريمة البندق (سكر، بندق ٥٪، حليب مجفف، مسحوق مصل اللبن، زيت نباتي، فانيليا، مستحلب نباتي (ليسيثين عباد الشمس)، شراب الكراميل (سكر، ماء، ملون (كراميل كبريتات الأمونيوم)، معزز نكهة (كراميل)، شراب الجلوكوز، ملونات (تارترازين، ألورا ريد)، منظم حموضة (حمض الستريك)، عوامل تثخين (أجار، بكتين)، مضاد أكسدة (حمض الأسكوربيك))]، بار شوكولاتة بالحليب والكراميل والبسكويت ١٧٪ [شوكولاتة بالحليب ٣١٪، كراميل ٢٦٪ (سكر، دقيق قمح، زيوت نباتية، حليب مكثف، زبدة كاكاو، مسحوق حليب، مستحلبات (ليسيثين الصويا)، مسحوق بياض البيض، منكهات)]، راحة حلقوم سلطان ملونة ٢٨٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص عرق الحلاوة، ملون (إي ١٥٥)]، رقائق ذرة داكنة ٨٪، زيت النخيل النباتي. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، ومنتجات الألبان، ومنتجات البيض، والغلوتين. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 22,8 جم من السكريات المضافة | 46 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
طابع الألواح للوكوم الملفوف بالكراميل والويفر والشوكولاتة
تُقدَّم هذه اللفائف مُقطّعة إلى شرائح أنيقة تكشف عن طبقاتها الداخلية عند كل قضمة؛ والطبقة الخارجية المرنة تحفظ تماسك الشريحة فتُمسَك باليد بسهولة دون أن تتفكك، ما يجعلها مناسبة للتقديم مع القهوة أو الشاي في لحظات الضيافة.
تحمل لمسة الكراميل عمقاً حلواً زبدياً بينما يضيف الويفر قرمشة واضحة وتضيف كريمة البندق استدارة شوكولاتية؛ وتستحضر الطبقات الثلاث طابع الألواح.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز كريمة البندق والكراميل والويفر؛ ويحتوي المنتج الغلوتين. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى بالكراميل وشوكولاتية ومقرمشة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع بالويفر والداخل الكريمي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
لكي يبقى المنتج طازجاً ومتماسكاً، يكفي تخزينه في بيئة باردة وجافة دون تعريضه للشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة في ظروف مناسبة بعد فتح العبوة.
