حلقوم رول بالشوكولاتة والبندق والفستق 5 كغ
داخل الشريحة الملفوفة، تكوّن كريمة البندق بالكاكاو وطبقة حليبية والفستق المبشور الخشن على السطح ملمحاً ممتلئاً يقوده الكاكاو. بينما تتصدّر كثافة الكاكاو، تترك الطبقة الحليبية والفستق الخارجي تبايناً في القوام يخفّف هذا المذاق ويوازنه.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم الملفوفة بالشرائح والفستق والحليب والشوكولاتة والبندق
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشو ٪٧٤ [كريمة البندق بالكاكاو [[سكر، زيوت نباتية (دوار الشمس، نخيل)، مسحوق مصل اللبن، مسحوق حليب منزوع الدسم، مسحوق كاكاو، بندق ٪١٦، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكهات مطابقة للطبيعة (فانيلين، نكهة البندق)، ملح]، بندق ٪٢٥]، راحة الحلقوم السلطانية ٪١٩ [سكر، ماء، نشا الذرة، ماء جذر العرقسوس (چوغان)، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، مكثف (أجار أجار إي٤٠٦)]، فستق حلبي ٪٧. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق والفستق الحلبي ومنتجات الحليب والصويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُجمَّع علب الحلقوم الملفوف بخمسة كيلوغرامات في كراتين خارجية وتُرَتَّب على الطبالي؛ ويوفّر ترتيب الرص هذا كفاءة من حيث مساحة التخزين. وتُعرَض أبعاد الكرتون وعدد الطبالي في الجدول أدناه.
توفّر أبعاد تعبئة المنتج الملفوف تخطيطاً واضحاً للمستودع لمحلات الحلويات وشركات الضيافة التي تشتري بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الممتلئ للوكوم الملفوف بالفستق المبشور والحليب وكريمة البندق بالكاكاو
يجمع هذا اللوكوم المحشو بين طبقات الحلوى الطرية وحشوة كريمة الفندق بالكاكاو الغنية؛ فالكريمة في الداخل سيّالة طرية، بينما يمنح الفستق المبشور على السطح قواماً حبيبياً واضحاً.
تحمل كريمة البندق بالكاكاو حلاوة كثيفة شوكولاتية بينما تليّنها الطبقة الحليبية باستدارة كريمية؛ ويضيف الفستق المبشور قرمشة خفيفة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز كريمة البندق بالكاكاو والطبقة الحليبية والفستق المبشور. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب حلوى بالشوكولاتة والبندق ممتلئة، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز المقطع المحشو بالكريمة ومظهر الفستق المبشور؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن طبقة الشوكولاتة قد تلين وتفقد لمعانها تحت الحرارة، يجب الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة باردة وثابتة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُحافظ استهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح على لمعان الطبقة وقوامها.
