حلقوم رول بالكنافة واللبن والشوكولاتة والفستق 5 كغ
الشريحة الملفوفة بخيوط الكُنافة الرفيعة تجمع حشوتها من الفستق الحليبي بالشوكولاتة مع طبقة خارجية مقرمشة. وعند قضم خيوط الكنافة تمنح قرمشة واضحة بينما تتحوّل حشوة الشوكولاتة والفستق الداخلية إلى نعومة كريمية. ويُحَسّ تباين القوامين في كل قضمة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: Kadayıflı Sütlü Çikolatalı Fıstıklı Sarma Lokum
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة الحشوة ٦٣٪ [كريمة البندق بالكاكاو [سكر، زيت نباتي (عباد الشمس، نخيل)، مسحوق مصل الحليب، حليب مجفف خالي الدسم، مسحوق الكاكاو، بندق (١٦٪)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكهات مطابقة للطبيعة (فانيلين، نكهة البندق)، ملح غذائي]، فستق ١٣٪]، راحة الحلقوم السلطانية ٣٥٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص نبات العِرق، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، مادة مُثخِّنة (أغار-أغار إي٤٠٦)]، كاداييف ٢٪ [دقيق القمح (غلوتين) وماء]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي ومنتجات الألبان والغلوتين والبندق وفول الصويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والمكسرات الأخرى. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 kJ / 412 kcal | 21% | 690 kJ / 165 kcal | 8,4% |
| الدهون | 9,1 g | 13% | 3,6 g | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 g | 5% | 0,4 g | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 g | 31% | 32,5 g | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 g | 79% | 28,4 g | 32% |
| البروتين | 2,5 g | 5% | 1 g | 2% |
| الملح | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1.4 oz / 40 g |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 g | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 g | 2 % |
| Trans Trans Fat 0 g | |
| الكوليسترول 0 mg | 0 % |
| الصوديوم 0 mg | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 g | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 g | |
| إجمالي السكريات 28,4 g | |
| يتضمن 28,4 جم من السكريات المضافة | 32 % |
| البروتين 1 g | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُعبّأ صناديق الخمسة كيلوغرامات بالجملة داخل كراتين خارجية؛ وتوفر هذه البنية متانة أثناء النقل والتخزين. ويظهر ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
قُدِّمت شروط التخزين وأبعاد التعبئة بصورة واضحة للأعمال التي تخطط للشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | Turkobaba Gıda Sanayi Anonim Şirketi – إسطنبول، تركيا |
الطابع المقرمش للوكوم الملفوف بالكُنافة والفستق الحليبي بالشوكولاتة
يلفّ الشكل الملفوف اللوكوم الطري في بنية مطوية؛ وتشكّل خيوط الكُنافة قشرة مقرمشة في الخارج، مكوّنةً تبايناً واضحاً مع الحشوة الكريمية في الداخل.
تحمل حشوة الفستق الحليبي بالشوكولاتة عمقاً كثيفاً كريمياً بينما تضيف قرمشة الكُنافة غنى قوامياً لكل قضمة؛ ويليّن الحليب هذه الكثافة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة الفستق الحليبي بالشوكولاتة وخيوط الكُنافة. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يحب القوام المقرمش مع غنى شوكولاتي معاً، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند ترتيب الشرائح الملفوفة جنباً إلى جنب في طبق، يبرز مظهر طبقة الكُنافة والمقطع الشوكولاتي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُنصح باستهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح في ظروف مناسبة.
