حلقوم دوبل بالرمان والفستق مغطى بالشوكولاتة 5 كغ
تحت قشرة رقيقة من شوكولاتة الحليب، يستقر الفستق بنكهة الرمان بين طبقتين من الحلقوم المطوي. وتلتقي الحيوية الحامضة الخفيفة للرمان مع كثافة الشوكولاتة الحلوة وقرمشة الفستق في شريحة واحدة؛ ويجعل التباين الطعم آسراً.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: راحة الحلقوم المغطاة المزدوجة بالشوكولاتة والرمان والفستق
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | حلقوم بالفستق الحلبي بنكهة الرمان ٦٧٪ [سكر، ماء، نشا الذرة، فستق حلبي ٦٪، منكهات (رمان)، منظم حموضة (حمض الستريك إي٣٣٠)، ملون (إي١٢٩)، عامل تكثيف (أجار أجار إي٤٠٦)]، شوكولاتة بالحليب ٣٢٪ [(سكر، زبدة الكاكاو، حليب بودرة، كتلة الكاكاو، مستحلب (إي٣٢٢ ليسيثين عباد الشمس)، نكهة الفانيليا الطبيعية. جوامد الكاكاو الحد الأدنى ٣٢٪)]. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الفستق الحلبي ومنتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من الجلوتين، الفستق السوداني، المكسرات. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1570 كيلوجول / 375 كيلو كالوري - | 19% | 628 كيلوجول / 150 كيلو كالوري - | 8% |
| الدهون | 2,5 جم | 3,6% | 1 جم | 1% |
| — الدهون المشبعة | 1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 87,5 جم | 34% | 35 جم | 14% |
| — السكريات | 77,5 جم | 86% | 31 جم | 34.4% |
| البروتين | 2 جم | 4% | 0,8 جم | 2% |
| الملح | 7,5 ملغ | 0% | 3 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 150 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 1 جم | 1 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 3 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 35 جم | 14 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 31 جم | |
| يتضمن 29,4 جم من السكريات المضافة | 59 % |
| البروتين 0,8 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
تُرَصّ الشرائح المزدوجة القطع في علب بخمسة كيلوغرامات؛ وتدعم بنية الكرتون الخارجي الحفاظ على الشكل المزدوج طوال الشحن. ويظهر عدد القطع في الكرتون وترتيب الطبالي في الجدول أدناه.
تمنح أبعاد كرتون المنتج الطبقي وعدد الطبالي مرجعاً سريعاً للأعمال التي تخطط للضيافة بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 25 كرتون × 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
طابع الفستق بنكهة الرمان في الحلقوم المزدوج المغلَّف بالشوكولاتة
يوازن القَطع المزدوج المغلَّف بالشوكولاتة لمسة الفاكهة الحامضة بالشوكولاتة الكريمية؛ وفي هذه البنية يُحَس الفستق بنكهة الرمان بوضوح في كل شريحة. ويُكوّن اللبّ الطري تبايناً لطيفاً مع قرمشة القشرة.
عند تناوله بجانب القهوة أو الشاي الثقيل أو بمفرده كحلوى يمنح طعماً متوازناً؛ وتترك النهاية الحلوة الحامضة الحنك منعشاً.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
تستند التركيبة إلى قاعدة من السكر والماء ونشاء الذرة؛ ويقود الطعمَ نكهةُ الرمان وحبةُ الفستق وغلافُ شوكولاتة الحليب. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
تُقدَّم الشرائح بحجم لقمة واحدة؛ ويُحَس غلاف الشوكولاتة بالتساوي في كل قطعة مع الحفاظ على توازن الرمان والفستق.
اقتراح التقديم والاستهلاك
تمنح الشرائح المغلَّفة بالشوكولاتة والمقطوعة بانتظام مظهراً لامعاً عند التقديم؛ وتأتي القشرة الرقيقة أولاً ثم اللبّ الطري الحامض عند أول قضمة.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن الشوكولاتة على السطح الخارجي تميل إلى الذوبان في بيئة دافئة، يجب تخزين المنتج في منطقة باردة وجافة ومظللة. ولأن تقلبات الحرارة قد تسبب ابيضاضاً على الطبقة، يُفضَّل وجود بيئة ثابتة.
