حلقوم بوهشا بالشوكولاتة واللوز المبروش 5 كغ
لبّ من كريمة الشوكولاتة، ملفوف على هيئة بقجة، يلتقي بقرمشة اللوز الدقيق الخفيفة. قرمشة اللوز الدقيق الخفيفة تُكوّن تبايناً متوازناً في القوام مع نعومة لبّ كريمة الشوكولاتة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: صرة راحة الحلقوم باللوز والشوكولاتة
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | كريمة شوكولاتة [سكر، زيوت نباتية (دوار الشمس، نخيل)، مسحوق مصل اللبن، حليب منزوع الدسم، مسحوق كاكاو، بندق (٪١٦)، مستحلب (ليسيثين الصويا)، منكّه مطابق للطبيعة (فانيلين، نكهة البندق)، ملح غذائي، لوز]، راحة سلطان [سكر، ماء، نشا الذرة، مستخلص جذور الصابون، مُنظِّم حموضة (إي ٣٣٠)، مُكثِّف (أجار أجار إي ٤٠٦)]، لوز. |
| مسببات الحساسية | يحتوي على البندق، واللوز، ومنتجات الحليب، والصويا. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني، والمكسرات، والغلوتين. |
| تحذير التلامس العرضي | قد يحتوي على آثار من الفول السوداني والغلوتين والمكسرات الأخرى. |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1725 كيلوجول / 412 كيلو كالوري | 21% | 690 كيلوجول / 165 كيلو كالوري | 8,4% |
| الدهون | 9,1 جم | 13% | 3,6 جم | 5,2% |
| — الدهون المشبعة | 1,1 جم | 5% | 0,4 جم | 2% |
| الكربوهيدرات | 81,2 جم | 31% | 32,5 جم | 12,4% |
| — السكريات | 71,1 جم | 79% | 28,4 جم | 32% |
| البروتين | 2,5 جم | 5% | 1 جم | 2% |
| الملح | 0 ملغ | 0% | 0 ملغ | 0% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 125 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 1,4 أونصة / 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 165 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 3,6 جم | 5,2 % |
| الدهون المشبعة 0,4 جم | 2 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 32,5 جم | 12,4 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 28,4 جم | |
| يتضمن 0 جم من السكريات المضافة | 0 % |
| البروتين 1 جم | 2 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. ويُعتمد 2000 سعر حراري يومياً كمرجع عام. يُنتج على معدات تتعامل أيضاً مع الفول السوداني والغلوتين ومكسرات أخرى. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للشراء بالجملة
يُوضَع حلقوم البقجة بترتيب في علب بخمسة كيلوغرامات ويُنقَل محمياً بكراتين خارجية؛ وتساعد هذه البنية في بقاء الشكل الملفوف سليماً. وتظهر أبعاد الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
تقدّم معلومات التعبئة في الجدول مرجعاً واضحاً للأعمال الراغبة في توريد المنتج بنطاق الجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 6 قطعة |
| أبعاد الكرتون | 34 × 53 × 32 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الطابع الكريمي للوكوم البقجة بالشوكولاتة ولوز مقطّع
يجمع شكل البقجة شريحة اللوكوم الطرية في بنية مطوية؛ والقوام طري وتُجهَّز الشريحة للتقديم برشّ نشا خفيف.
تمنح كريمة الشوكولاتة حلاوة يقودها الكاكاو بينما يضيف لوز مقطّع قرمشة خفيفة دقيقة الحبيبات؛ وتليّن الكريمة هذه القرمشة.
تركيبة المكونات وملامح الطعم
في المحتوى تبرز حشوة كريمة الشوكولاتة ولوز مقطّع. وتظهر معلومات المكونات والحساسية بالتفصيل في الجدول أدناه.
لمن يريد حلوى كريمية مقرمشة قليلاً، يمكن تناوله بكميات معتدلة بجانب الشاي أو القهوة.
اقتراح التقديم والاستهلاك
عند تقديم شرائح البقجة في أطباق صغيرة، يبرز مظهرها المطوي؛ ويناسب المشاركة قطعة قطعة عند ضيافة الضيوف.
معلومات التخزين والاستهلاك
بما أن طبقة الشوكولاتة قد تلين وتفقد لمعانها تحت الحرارة، يجب الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة باردة وثابتة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. ويُحافظ استهلاكه خلال فترة قصيرة بعد الفتح على لمعان الطبقة وقوامها.
