حلاوة طحينية مشكلة 200 جم
يجمع هذا الحلاوة بين اللوز والبندق والجوز والفستق في قالبٍ واحد، حيث يرافق مذاق الطحينة الغني نكهةُ أربعة أنواع من المكسرات؛ فتتبدّل نكهةُ اللقمة مع كل قضمة. صُنِّعت العلبة للحفاظ على طزاجة المكسرات وقوام الحلاوة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: حلاوة طحينية مشكلة
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | طحينة، سكر، لوز ٣٪، بندق ٣٪، جوز ٣٪، فستق ٢٪، مستحلب (إي ٤٧١)، فانيليا ومنظم حموضة (إي ٣٣٠). |
| مسببات الحساسية | يحتوي على السمسم والفستق واللوز والبندق والجوز. قد يحتوي على كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب ومنتجات الألبان والبيض ومنتجات البيض والصويا |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 2397 كيلوجول / 573 كيلو كالوري | 29% | 959 كيلوجول / 229 كيلو كالوري | 12% |
| الدهون | 35 جم | 50% | 14 جم | 20% |
| — الدهون المشبعة | 7,8 جم | 39% | 3,12 جم | 16% |
| الكربوهيدرات | 52 جم | 20% | 20,8 جم | 8% |
| السكريات | 40 جم | 44% | 16 جم | 17,6% |
| البروتين | 10 جم | 20% | 4 جم | 8% |
| الملح | 0,2 جم | 3% | 0,08 جم | 1% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 5 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 229 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 14 جم | 18 % |
| الدهون المشبعة 3,12 جم | 16 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0,08 جم | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 20,8 جم | 8 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 16 جم | |
| يتضمن 15 جم من السكريات المضافة | 30 % |
| البروتين 4 جم | 8 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يومياً كأساس للتوصيات الغذائية العامة. | |
معلومات الحفظ والمُصنّع
ترد في الجدول أدناه شروط حفظ المنتج ومعلومات مُشغّل الأعمال الغذائية؛ وتساعد هذه المعلومات على حفظ المنتج بالشكل الصحيح.
| معلومات التخزين والشركة المصنعة | |
|---|---|
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
الغنى في مكوّنات الحلاوة الطحينية المشكّلة
تمزج هذه الحلاوة طحينةَ السمسم مع اللوز والبندق والجوز والفستق؛ فيترك كلُّ نوعٍ من المكسرات نكهةً مميّزة داخل القوام الليفي. وتُستخدم المكسرات بنسبٍ متوازنة لتُشكّل مع مذاق الطحينة الأساسي كُلاًّ متناسقاً.
يتيح المحتوى المشكّل تذوّقَ أكثر من نوعٍ من المكسرات في شريحةٍ واحدة. ويسهّل تقديمُها إلى جانب مشروبٍ ساخنٍ سادة تمييزَ كلِّ نكهةٍ من هذه النكهات على حدة.
المحتوى ومعلومات مسبّبات الحساسية
تُنتَج هذه الحلاوة باستخدام الطحينة والسكر و٣٪ لوز و٣٪ بندق و٣٪ جوز و٢٪ فستق ومستحلب (إي ٤٧١) وفانيليا ومنظم حموضة (إي ٣٣٠). ولاحتوائها على السمسم والفستق واللوز والبندق والجوز، يُنصَح الأشخاصُ الذين لديهم حساسية تجاه هذه المسبّبات بفحص المنتج.
من الممكن أن يوجد في المنشأة التي يُعالَج فيها المنتج تلامسٌ مع كمياتٍ ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب والبيض والصويا. وقد مُزجت المكسراتُ الأربعة بنسبةٍ معتدلةٍ في مجموعها.
التغليف والتقديم
تُقدَّم الحلاوة في علبةٍ متينة تحافظ معاً على الشرائح المحتوية على أنواعٍ مختلفة من المكسرات. والعلبةُ مناسبةٌ لتقديم نكهات المكسرات المتنوّعة في تقديمةٍ واحدة.
الحفظ والاستهلاك
يلين قوامُ الحلاوة المحتوية على المكسرات مع الرطوبة؛ لذا يحافظ حفظُها في مكانٍ باردٍ وجافٍ وبعيدٍ عن الضوء على طزاجتها. ويحافظ إبقاؤها مغلقةً بعد تقطيعها على طزاجة المكسرات ومذاق الطحينة.
