حلاوة طحينية بالكاكاو 200 جم
يضيف الكاكاو إلى مذاق الطحينة الدسم والمشبع لونًا داكنًا وعمقًا مرًّا خفيفًا في الحلاوة؛ ويوازن السكر هذا المذاق فيلطّف تفتّت القوام الليفي في الفم. وقد صُمّمت العلبة لتحافظ الحلاوة على طزاجتها بمنأى عن تأثير الرطوبة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: حلاوة طحينية بالكاكاو
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | طحينة، سكر، كاكاو، مستحلب (إي ٤٧١)، فانيليا، منظم حموضة (إي ٣٣٠) |
| مسببات الحساسية | يحتوي على السمسم. قد يحتوي على كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب ومنتجات الألبان والبيض ومنتجات البيض والصويا |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 2397 كيلوجول / 573 كيلو كالوري | 29% | 959 كيلوجول / 229 كيلو كالوري | 12% |
| الدهون | 35 جم | 50% | 14 جم | 20% |
| — الدهون المشبعة | 7,8 جم | 39% | 3,12 جم | 16% |
| الكربوهيدرات | 52 جم | 20% | 20,8 جم | 8% |
| السكريات | 40 جم | 44% | 16 جم | 17,6% |
| البروتين | 10 جم | 20% | 4 جم | 8% |
| الملح | 0,2 جم | 3% | 0,08 جم | 1% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 5 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 229 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 14 جم | 18 % |
| الدهون المشبعة 3,12 جم | 16 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0,08 جم | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 20,8 جم | 8 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 16 جم | |
| يتضمن 15 جم من السكريات المضافة | 30 % |
| البروتين 4 جم | 8 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يومياً كأساس للتوصيات الغذائية العامة. | |
معلومات الحفظ والمنتِج
يبيّن الجدول أدناه شروط حفظ المنتج ومعلومات مشغّل الأعمال الغذائية؛ وتدعم هذه المعلومات الحفظ الصحيح في البيع بالتجزئة والجملة.
| معلومات التخزين والشركة المصنعة | |
|---|---|
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
المذاق الداكن لحلاوة الطحينة بالكاكاو
تجمع هذه الحلاوة بين المذاق الغني لطحينة السمسم ونكهة الكاكاو الداكنة؛ ويوازن السكر والفانيليا المرارة الخفيفة للكاكاو فيتكوّن حلاوة ناعمة. ويحمل قوامها الليفي الملمس المعروف لحلاوة الطحينة التقليدية.
عند تقطيعها شرائح وتقديمها تبرز رائحة الكاكاو. وتقديمها إلى جانب شاي سادة أو قهوة يوازن كثافة الحلوى.
المكوّنات ومعلومات مسبّبات الحساسية
يُحضَّر المنتج من الطحينة والسكر والكاكاو والمستحلب (إي ٤٧١) والفانيليا ومنظم الحموضة (إي ٣٣٠). ولأنه يحتوي على السمسم، ينبغي على الأشخاص الحسّاسين تجاه هذه المسبّبات تقييم المنتج بعناية.
قد توجد في بيئة الإنتاج نفسها كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب والبيض والصويا نتيجة التلامس. والكاكاو مكوّن يضيف عمقًا واضحًا إلى مذاق الحلوى.
التغليف والتقديم
تُقدَّم الحلاوة في علبة متينة تتيح تقطيع الشرائح دون أن تتفتّت. وتُسهّل بنية العلبة التقسيم العملي إلى حصص للاستهلاك اليومي وللضيافة على حدّ سواء.
الحفظ والاستهلاك
يلين قوام حلاوة الطحينة عند امتصاصها الرطوبة؛ لذا فإن حفظها في مكان بارد وجافّ بعيد عن أشعة الشمس يصون طزاجتها. وإبقاء الجزء المتبقّي مغلقًا بعد التقطيع يحافظ على طزاجتها ونكهة الكاكاو فيها.
