حلاوة طحينية بالجوز 400 جم
مذاق الجوز الغني ذو اللمسة المرّة الخفيفة، مدعومًا بالطحينة وقليل من الكاكاو، يمنح الحلاوة طابعًا واضحًا؛ ويأتي السكر ليُنعّم هذا المذاق ويحافظ على توازن القوام الليفي. وقد صُمِّمت العلبة للمساعدة في حفظ طزاجة الجوز.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: حلاوة طحينية بالجوز
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | طحينة، سكر، جوز ١٠٪، مستحلب (إي ٤٧١)، كاكاو، فانيليا ومنظم حموضة (إي ٣٣٠) |
| مسببات الحساسية | يحتوي على السمسم والجوز. قد يحتوي على كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب ومنتجات الألبان والبيض ومنتجات البيض والصويا |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 2397 كيلوجول / 573 كيلو كالوري | 29% | 959 كيلوجول / 229 كيلو كالوري | 12% |
| الدهون | 35 جم | 50% | 14 جم | 20% |
| — الدهون المشبعة | 7,8 جم | 39% | 3,12 جم | 16% |
| الكربوهيدرات | 52 جم | 20% | 20,8 جم | 8% |
| السكريات | 40 جم | 44% | 16 جم | 17,6% |
| البروتين | 10 جم | 20% | 4 جم | 8% |
| الملح | 0,2 جم | 3% | 0,08 جم | 1% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 10 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 229 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 14 جم | 18 % |
| الدهون المشبعة 3,12 جم | 16 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 0,08 جم | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 20,8 جم | 8 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 16 جم | |
| يتضمن 15 جم من السكريات المضافة | 30 % |
| البروتين 4 جم | 8 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يومياً كأساس للتوصيات الغذائية العامة. | |
معلومات الحفظ والمُنتِج
يوضّح الجدول التالي شروط حفظ المنتج ومعلومات مُشغّل الأعمال الغذائية.
| معلومات التخزين والشركة المصنعة | |
|---|---|
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
طابع الحلاوة الطحينية بالجوز
في هذه الحلاوة يتوزّع الجوز بنسبة ١٠٪ داخل الطحينة، ويضيف قليل من الكاكاو لمسة داكنة خفيفة إلى المذاق؛ فالجوز، بنبرته المرّة الخفيفة، هو المكوّن الأكثر بروزًا في هذه الحلاوة. أما الكاكاو فيمنح العمق للأساس من دون أن يحجب مذاق الجوز.
تتّسع الحصة الكبيرة لتقديمها مُقطّعة شرائح ولأكثر من طلّة تقديم. ويوازن مشروب ساخن سادة المذاق الغني للجوز.
المكوّنات ومعلومات مسبّبات الحساسية
تتألّف تركيبته من الطحينة والسكر والجوز بنسبة ١٠٪ ومستحلب (إي ٤٧١) والكاكاو والفانيليا ومنظم الحموضة (إي ٣٣٠). يحتوي المنتج على السمسم والجوز؛ لذا ينبغي على الأشخاص الحسّاسين تجاه مسبّبات الحساسية هذه فحصه بعناية.
من المحتمل أن تختلط في مكان الإنتاج نفسه كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب والبيض والصويا. وتُستخدم نسبة الجوز بما ينسجم مع مذاق الطحينة والكاكاو.
التغليف والاستخدام
تُقدَّم الحلاوة في علبة متينة تحافظ على شكل الشرائح بالجوز من دون أن يتشوّه؛ والحصة الكبيرة مناسبة لإعادة الاستخدام. ويمكن إغلاق العلبة مجددًا لحفظ الجزء المتبقّي.
توصية الحفظ
يلين قوام الحلاوة بالجوز مع الرطوبة؛ لذا ينبغي حفظها في مكان جاف وبارد وبعيد عن أشعة الشمس. ويحافظ إبقاؤها مُغلقة بعد الفتح على مذاق الجوز وطزاجة الحلاوة.
