حلاوة طحينية بالجوز 200 جم

يمنح الجوز بمذاقه المُر قليلاً طابعاً ممتلئاً للحلاوة على أرضية من الطحينة والكاكاو، فيما يُنعّم السكر هذا المذاق ويكسب القوام الليفي حلاوة متوازنة. صُنعت العلبة للحفاظ على طزاجة الجوز وعلى قوام الحلاوة.

القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: حلاوة طحينية بالجوز

معلومات الحفظ والمُنتِج

يرد في الجدول أدناه شرط حفظ المنتج ومعلومات مُشغّل الأعمال الغذائية؛ وتُعتمد هذه المعلومات لضمان الحفظ الصحيح.

المذاق الممتلئ لحلاوة الطحينية بالجوز

تجمع هذه الحلاوة بين طحينة السمسم وبين الجوز بنسبة ١٠٪ وقليل من الكاكاو؛ فيتوازن المذاق الممتلئ للجوز مع الدُّكنة الخفيفة للكاكاو ويظهر جلياً داخل القوام الليفي. والجوز هو المكوّن الأساسي الذي يضفي على مذاق الحلاوة امتلاءه.

عند تقديمها مُقطّعة شرائح تُحسّ رائحة الجوز وقوام الحلاوة معاً. ويُعدّ تقديمها إلى جانب مشروب ساخن سادة مرافقاً جيداً لهذا المذاق الممتلئ.

المكوّنات ومعلومات مسبّبات الحساسية

يتكوّن المنتج من الطحينة والسكر والجوز بنسبة ١٠٪ ومستحلب (إي ٤٧١) والكاكاو والفانيليا ومنظم الحموضة (إي ٣٣٠). يحتوي المنتج على السمسم والجوز؛ لذا ينبغي للأشخاص الحسّاسين تجاه هذه المسبّبات توخّي الحذر قبل تناوله.

قد يحدث في أثناء عملية الإنتاج تلامس مع كميات ضئيلة من الجلوتين والفول السوداني والمكسرات والحليب والبيض والصويا. ويضيف الكاكاو عمقاً خفيفاً من دون أن يحجب مذاق الجوز.

التغليف والتقديم

تُقدَّم الحلاوة في علبة متينة تحمي الشرائح المحتوية على الجوز؛ ويحول هذا التركيب دون تهشّمها أثناء النقل. وتُيسّر العلبة تقسيماً عملياً للحصص يناسب الاستهلاك اليومي والضيافة معاً.

الحفظ والاستهلاك

يلين القوام الليفي لحلاوة الجوز عند امتصاصها للرطوبة؛ لذا يُستحسن حفظها في مكان جاف وبارد وبعيد عن الضوء. وإبقاؤها مغلقة بعد التقطيع يحافظ على مذاق الجوز وعلى طزاجة الحلاوة.