بقلاوة بالفستق 400 جم
يمتزج الفستق الموضوع بين طبقات العجين الرقيقة مع القوام الغني للزبدة ليترك قرمشة واضحة في كل قضمة، بينما يضيف الشراب المتوازن بالليمون لمعاناً معتدلاً دون أن يثقل الحلوى. صُممت العلبة ذات الغطاء للحفاظ على شكل القطع وعلى نكهة الفستق طازجة.
القيم الغذائية ومعلومات التعبئة: بقلاوة بالفستق
| المكونات ومعلومات مسببات الحساسية | |
|---|---|
| المكونات | دقيق القمح، حليب، بيض، سكر، زبدة، نشا، فستق ٥%، ليمون، شراب البقلاوة |
| مسببات الحساسية | يحتوي على الجلوتين واللاكتوز والبيض ومنتجات البيض والحليب ومنتجات الألبان والفستق. قد يحتوي على كميات ضئيلة من الفول السوداني والمكسرات والصويا والسمسم |
| بلد المنشأ | تركيا |
| باركود المنتج | |
| جدول الطاقة والقيم الغذائية | لكل 100 جم | RA* لكل 100 جم | لكل حصة (40 جم) | RA* لكل حصة |
|---|---|---|---|---|
| الطاقة | 1808 كيلوجول / 432 كيلو كالوري | 22% | 723 كيلوجول / 173 كيلو كالوري | 9% |
| الدهون | 22,64 جم | 32% | 9 جم | 13% |
| — الدهون المشبعة | 0 جم | 0% | 0 جم | 0% |
| الكربوهيدرات | 48,26 جم | 19% | 19,3 جم | 8% |
| السكريات | 32,03 جم | 36% | 12,8 جم | 14% |
| البروتين | 5,53 جم | 11% | 2,21 جم | 4% |
| الملح | 3,21 ملغ | 0,05% | 1,28 ملغ | 0,02% |
| * تشير القيم إلى مستوى الاستهلاك المرجعي لشخص بالغ متوسط (8400 كيلوجول / 2000 كيلو كالوري). | ||||
| حقائق التغذية | |
| معلومات الطاقة والقيم الغذائية | |
| عدد الحصص في العبوة | 10 (تقريباً) |
| حجم الحصة | 40 جم |
| الكمية في الحصة | |
| السعرات الحرارية | 173 |
| % القيمة اليومية* | |
| إجمالي الدهون 9 جم | 12 % |
| الدهون المشبعة 0 جم | 0 % |
| الدهون المتحولة 0 جم | |
| الكوليسترول 0 ملغ | 0 % |
| الصوديوم 1,28 ملغ | 0 % |
| إجمالي الكربوهيدرات 19,3 جم | 7 % |
| الألياف الغذائية 0 جم | |
| إجمالي السكريات 12,8 جم | |
| يتضمن 4,6 جم من السكريات المضافة | 9 % |
| البروتين 2,21 جم | 4 % |
| ليس مصدراً مهماً لفيتامين د والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. | |
| * توضح نسبة القيمة اليومية مقدار مساهمة العنصر الغذائي في الحصة الواحدة ضمن النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يومياً كأساس للتوصيات الغذائية العامة. | |
شروط اللوجستيات والتخزين للبيع بالجملة
تحافظ العلبة المتينة على تماسك القطع أثناء النقل؛ ويرد ترتيب الكرتون والطبالي في الجدول أدناه.
تُسهّل أبعاد الكرتون وشرط التخزين تنظيم المستودع وترتيب الرفوف عند الشراء بالجملة.
| معلومات اللوجستيات والتعبئة | |
|---|---|
| عدد القطع في الكرتون | 12 قطعة |
| عدد الكراتين على الطبالي | 77 |
| أبعاد الكرتون | 27, 5 × 31, 5 × 25, 5 سم |
| شروط التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يُعرّض لأشعة الشمس المباشرة. |
| مشغل الأغذية | شركة تركوبابا للأغذية المساهمة – إسطنبول، تركيا |
التناغم الطبقي لبقلاوة الفستق
تجمع هذه البقلاوة بين طبقات العجين الرقيقة والنكهة القوية للفستق؛ يمتص العجين المخبوز بالزبدة الشراب بقدر معتدل فيحلو دون أن يثقل. ويظهر لون الفستق الأخضر ورائحته الواضحة في كل قطعة.
عند التقديم بحرارة الغرفة تبرز قرمشة العجين ورائحة الفستق. وعند تقديمها مع قهوة تركية سادة أو شاي مخمّر يكتمل تقديم الحلوى التقليدي.
المكونات ومعلومات مسببات الحساسية
يُحضَّر المنتج من دقيق القمح والحليب والبيض والسكر والزبدة والنشا و5% فستق والليمون وشراب البقلاوة. وبما أنه يحتوي على الغلوتين واللاكتوز والبيض والحليب والفستق، ينبغي مراعاة تحذيرات مسببات الحساسية ذات الصلة.
قد توجد آثار من الفول السوداني والمكسرات والصويا والسمسم على خط الإنتاج. ونسبة الفستق محسوبة بعناية؛ فهي تمنح الحلوى طابعها دون الإخلال بتوازن العجين والشراب.
التعبئة والتقديم
تُقدَّم البقلاوة في علبة متينة تحمي حواف القطع؛ ويحدّ هذا التصميم من التكسّر أثناء النقل ويحافظ على طزاجة الحلوى. والعلبة مرتّبة بحيث يمكن حملها مباشرة إلى مائدة التقديم.
التخزين والاستهلاك
بما أن قرمشة البقلاوة تقل كلما امتصّت الرطوبة، فإن حفظ العلبة في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة يعطي أفضل نتيجة. ويحافظ استهلاكها بعد الفتح بوقت قصير على قرمشة العجين ورائحة الفستق.







